Top articles
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SORTIE A LA MINE
Ce 29 novembre, nous prenions tous la direction de la mine. Jérôme, notre guide nous en a livré avec virtuose, tous ses secrets, de la légende à la réalité. Nous avons été émerveillé par la qualité et la quantité de pierres exposées, nous ne nous attendions...
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BONNES FÊTES DE FIN D'ANNÉES
Toute l'Équipe du Jardin de Pauline s'associe pour vous souhaiter de bonnes fêtes de fin d'année. A cette occasion notre Association vous invite à visiter notre nouveau site à l'adresse suivante : www.lejardindepauline.com Ce site est encore en construction,...
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LE CARDON
Caractéristiques : Le cardon présente un excellent profil minéral : du calcium en abondance, du potassium, mais peu de phosphore et de sodium, deux minéraux que nous consommons en quantité souvent trop élevée. Composition pour 100 gr. calories 13 k Protéines...
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NOELLE
Mère de 4 enfants de 4 à 15 ans, ex-Parisienne, Noëlle, est arrivée au Jardin en Avril 2004. Elle a bien voulu retracer pour nous son parcours : « J’ai vécu pendant 17 ans avec mon conjoint, le père de mes 4 enfants. J’ai occupé divers emplois et notamment...
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LES JARDINIERS EN BALADE A PORQUEROLLES
Cette visite avait été programmée avec Madame Aboukaya, botaniste au Parc National de Porquerolles, dans le cadre du projet « Environnement » du Jardin de Pauline. Ainsi, par une belle journée de fin juin, toute l'équipe du Jardin a embarqué pour Porquerolles....
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MADELEINE
Elle est au Jardin de Pauline depuis août 2003, Jardin qu'elle a connu par une affiche au CCAS de Toulon. Depuis, elle est très fidèlement présente dans le travail de l'équipe. Le jardin, dit-t'elle, représente une réelle soupape de sécurité, la meilleure...
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L' AUBERGINE
L' aubergine fait partie des "légumes fruits". Appelée au XV éme siècle "mala insana" : pomme malsaine ou pomme des fous. Originaire de l'Inde, elle est ignorée des grecs et des latins, elle migra d'est en ouest, contrairement à beaucoup de légumes originaires...
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CHOU FARCI
Pour 6 personnes : 1 gros chou vert, 1,2 kg de poitrine fraîche de porc coupée en dés, 250g d'oignons hachés, 3 échalotes, 4 gousses d'ail écrasées, 2 oeufs, Persil, 150g de crépine de porc, 0,5dl de bouillon, 2 carottes, 2 oignons, Sel et Poivre. Blanchir...
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L'ASSOCIATION
Toute l'Équipe du Jardin de Pauline s'associe pour vous souhaiter de bonnes fêtes de fin d'année. A cette occasion notre Association vous invite à visiter notre nouveau site à l'adresse suivante : www.lejardindepauline.com Ce site est encore en construction,...
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Convocation des adhérents à l'Assemblée générale
Vous êtes convoqués à l’assemblée générale qui se tiendra le vendredi 28 mars 2008 à 18 heures salle de la Batie au Pradet. A l’ordre du jour : - Rapport moral - Rapport d’activité - Rapport financier - Questions diverses - Renouvellement des membres...
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En route vers de nouvelles technologies
Mardi 11 décembre direction MUNITIQUE (association qui enseigne l’informatique à Toulon) où 7 jardiniers ont débuté une formation informatique pour une durée de 140 heures. A raison d’une demi-journée par semaine ils découvrent petit à petit l’outil informatique....
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Comment adhérer
En réglant sa cotisation sur place ou en l'envoyant par courrier. Le montant de l'adhésion est libre mais d'un minimum de 15 euros. Cette cotisation est valable pour 1 an à dater de sa délivrance. Elle donne droit : - A l'achat de ses légumes biologiques....
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AU THEATRE CE SOIR: LE BUTIN
Ce mardi 7 novembre, Francis, Martine, Brigitte accompagnés par Claude et Caroline sont allés à l’Opéra de Toulon admirer ce chassé-croisé hilarant entre le butin d’un hold-up et un cadavre embaumé. Marie-Anne Chazel en infirmière sept fois veuve et adepte...
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REUNION AU B.I.J.
Au bureau information jeunesse du Pradet, le 12 septembre se tenait une réunion d’information sur le logement et la C.A.F. (Caisse d’Allocation Familiale). Madame Machado, directrice de la structure, recevait l’équipe du jardin avec sourire et café. Monsieur...
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CA ROULE ! ...
La fête du jardin, sa tombola, les billets gagnants offerts par une adhérente ont permis à Aurélie, Georges, Patrice et Ralph accompagnés de Laurent et Laurence de rejoindre l’après-midi du 11 août le circuit de karting de Brignoles. En route, la joie...
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FEVES A L'ORIENTALE
Pour 4 personnes : 2 kilos de fèves fraîches et bien pleines, 1 filet d'huile d'olive, 12 olives noires un peu grasses, Sel et poivre. Préparation : Ecosser les fèves. Les faire bouillir dans très peu d'eau et un filet d'huile d'olive. Après deux minutes...
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LES RENCONTRES POUR L'EMPLOI
Jeudi 28 septembre : Motivations fortes de nos jardiniers au sujet des rencontres pour l’emploi. Au programme : Présentation des différents secteurs d’activités, un pôle formation, un espace avec tous les partenaires, un autre avec les grandes administrations…...
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LE RADIS NOIR
Très riche en vitamine C, contient de l’iode en proportion notable de nombreux sels minéraux souffre magnésium et une précieuse essence sulfurée qui lui confère des propriétés antiseptiques apéritives pectorales. Un désintoxiquant du foie et draineur...
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RAPPORT MORAL
ASSEMBLÉE GÉNÉRALE DU 6 AVRIL 2007 RAPPORT MORAL POUR L’ANNÉE 2006 Présenter le rapport moral lors de l’Assemblée Générale devient pour moi une tâche aisée. Si d’aucuns parlent volontiers « de rupture » tout au contraire je mettrai en avant le mot « continuité...
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LES PETITS POIS
Plante : Le pois est une plante herbacée annuelle, issue d'une espèce sauvage native du bassin méditérannéen, d'Europe méridionale jusqu'en Afghanistant. Les habitants des cités lacustres de Suisse et de Savoie le cultivaient déjà. Les petits pois plaisaient...
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REPORTAGE SUR FRANCE 3
Reportage sur France 3 Le 24 novembre dernier, deux journalistes de France 3 sont venus filmer le jardin ; ils ont interviewé Claude (la directrice), des jardiniers, des adhérents. L’émission a été diffusée aux informations régionales quelques jours après,...
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CANARD BRAISE AUX NAVETS
Préparation : 45 mn Cuisson : 2h (Pour 5 ou 6 personnes) : 1 canard de 2 Kg environ 1Kg 200 de navets bio 200 g de beurre 6 CàS d’huile d’olive ½ L de vin blanc ½ L de bouillon 1 gros oignon 2 carottes 2 gousses d’ail un bouquet thym et laurier 1 CàS...
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La Banque alimentaire
Le 13 février, M. Houdaer président de la banque alimentaire est venu sur le jardin en vue d’une intervention sur l’hygiène et l’alimentation. A l’aide d’un rétroprojecteur, le président posait des questions à nos jardiniers : - Organisation de leur refrigérateur,...
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Travail avec le CODES (Comité Départemental d'Education pour la Santé)
Dans nos objectifs de santé pour 2007 nous essayons de sensibiliser nos jardiniers à la nocivité du tabac. Une intervenante du CODES donnera des séances d’information. Le Docteur DEBRAINE propose, en accord avec les participants, de mettre en place un...
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Présentation du projet
La culture artisanale de Spiruline, c'est le nouveau projet du jardin de Pauline. Il devrait voir le jour d'ici le mois de juin et permettra à nos jardiniers de découvrir une nouvelle pratique agricole et à nos adhérents de profiter d'une merveille de...